در یک ماه گذشته قیمت کالاهای اساسی شامل مرغ، تخم مرغ، برنج، قندو شکر، روغن و بخش اعظم میوه ها و صیفی جات با کاهش روبرو شده است.
به گزارش فارس، قیمت لبنیات با افزایش 3 تا 5 درصدی، قیمت تخم مرغ با کاهش 12 درصدی،برنج با کاهش 3 تا 12 درصدی،نارنگی باافزایش 20 درصدی ، انار افزایش 5 درصدی و سایر اقلام میوه کاهش 2 تا 10 درصدی داشته اند.
بنابر این گزارش لوبیاسبز با افزایش 50 درصدی ، بادمجان با کاهش 30 درصدی، گوجه فرنگی با کاهش 10 درصدی،گوشت مرغ با کاهش 15 درصدی، قندو شکر با کاهش 5 درصدی و روغن با کاهش 10 درصدی در یک ماه گذشته مواجه بوده اند.
* افزایش قیمت لبنیات و کاهش قیمت تخم مرغ
بنابراین گزارش قیمت هر کیلو ماست پاستوریزه 1100 تومان، پنبه 450 گرمی 1500 تومان، کره پاستوریزه هرکیلو 6 هزار تومان و شیر استریلیزه لیتری هزار تومان است نسبت به ماه گذشته قیمت لبنیات بین 3 تا 5 درصد افزایش قیمت داشته است.
قیمت تخم مرغ در هر شانه دو کیلویی 3100 تومان است که نسبت به ماه گذشته 12 درصد کاهش داشته است.
* کاهش قیمت برنج و ثبات در حبوبات
به گزارش فارس قیمت برنج خارجی 2200 تومان و برنج داخلی بین 2000 تا 3500 تومان است که نسبت به ماه گذشته بین 3 تا 12 درصد کاهش قیمت داشته است.
قیمت نخود 1600 تومان، لپه 2200 تومان، عدس 2050 تومان، لوبیا چیتی 2300 تومان، لوبیا چشم بلبلی 2000 تومان، لوبیا سفید1800 تومان و لوبیا قرمز 2500 تومان که نسبت به ماه گذشته قیمتها از تغییر اندکی برخوردار بوده است.
* افزایش 50 درصدی قیمت لوبیا سبز
به گزارش فارس قیمت سیب قرمز و زرد 1200 تومان، پرتغال درجه یک 1200 تومان، نارنگی 1100 تومان، لیمو شیرین 900تومان، انار 2000تومان و انگور 2000 تومان است که نسبت به ماه گذشته نارنگی 20 درصد افزایش قیمت، انار 5 درصد افزایش قیمت و بقیه اقلام بین 2 تا 10 درصد کاهش قیمت داشته اند.
بنابراین گزارش قیمت خیار 800 تومان، گوجه فرنگ 950 تومان، بادمجان 700 تومان، کدو سبز 850 تومان، سیب زمینی 350 تومان، پیاز 450 تومان، لوبیا سبز 2000 تومان و سبزی 500 تومان است که نسبت به ماه گذشته لوبیا سبز افزایش 50 درصدی، بادمجان کاهش 30 درصدی و گوجه فرنگی کاهش 10 درصدی و سایر اقلام تغییرات اندکی داشته اند.
* کاهش قیمت گوشت مرغ
بنابراین گزارش قیمت گوشت گوسفند 10 هزار تا 11هزار و 500 تومان و قیمت گوشت گاو و گوساله 8 هزار و 700 تا 9500 تومان است که نسبت به ماه گذشته تغییر چندانی نداشته است این در حالی است که در ماه گذشته به دلیل بازگشت حجاج و ایام ماه محرم قیمت گوشت افزایش قابل توجه ای داشت که پس از پایان این ایام هنوز قیمتها به حالت قبل خود بازنگشته است.
این در حالی است که قیمت گوشت مرغ به 2050 تومان رسیده است که نسبت به ماه گذشته که 2400 تومان فروخته می شد 15 درصد کاهش قیمت داشته است.
* کاهش قیمت قندو شکر و ثبات قیمت چای
بنابراین گزارش قیمت قند 920 تومان و قیمت شکر 650 تومان است که نسبت به ماه گذشته کاهش 5 درصدی داشته است و قیمت چای خارجی بین 4600 تا 5000 تومان است که نسبت به ماه گذشته تغییر چندانی نداشته است.
* کاهش 10 درصدی قیمت روغن
به گزارش فارس قیمت حلب 5 کیلویی روغن نباتی جامد 8100 تومان است که نسبت به ماه گذشته که قیمت این محصول 8800 تومان بوده کاهش 10 درصد داشته است و قیمت هر لیتر روغن مایع با 1750 تومان
تغییر چندانی نداشته است.

منبع :بازیاب     تاریخ : 14  بهمن   1387    شاخه : تجارت و بازرگانی

بدون شک عرضه محصولات باکیفیت و با قیمت مناسب حق مصرف کننده است، اما با وجود قول هایی که همواره مسوولان در رابطه با تنظیم بازار می دهند و در بسیاری از مواقع نیز موفق عمل می کنند، در مقاطعی از سال بجز روند عادی رشد قیمت ها که متناسب با نرخ تورم رخ می دهد در برخی کالاها شاهد افزایش قیمت غیرمتعارف هستیم. مثلا با فرارسیدن ماه رمضان، عید قربان، عید نوروز و ایام محرم، قیمت ها با افزایش روبه رو می شود. چاره کار کجاست؟ و چرا سال هاست صحبت از افزایش تولید دام و طیور در کشور می شود، ولی ما باز در مقاطعی با افزایش بها روبه رو می شویم، مگر نه آن است که به گفته تولیدکنندگان ما بیش از نیاز کشور گوشت تولید می کنیم، پس چرا عرضه دچار مشکل می شود و قیمت تمام شده گوشت قرمز تا به دست مصرف کننده برسد، با قیمت هایی بالاتر از آنچه باید عرضه می شد، در اختیار مردم قرار می گیرد. منبع : جام جم آنلاین    تاریخ : 4   آذر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

روزهای داغ نیمه پایانی تابستان بر بازار مصرف بی تاثیر نبوده و نزدیکی به ماه رمضان نیز مزید بر علت شده تا مردم تلخی تامین ارزاق روزانه شان را بیشتر بچشند. در این میان وزارتخانه های بازرگانی و جهاد کشاورزی از یک سو و مجامع و اصناف از سوی دیگر از ارزانی ، ممانعت از افزایش قیمت ها ، تشدید بازرسی و عرضه مستقیم کالا در فروشگاه های عرضه خبر می دهند، اما حرف دل مردم چیز دیگری است . منبع : روزنامه دنيای اقتصاد    تاریخ : 27   مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

پژوهشگر و عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور مستقر در کرج گفت: با اجرای بیش از 20 طرح تحقیقاتی و نمونه برداری از 50 معدن بنتونیت کشور مشخص شد استفاده از این ماده معدنی در خوراک دام و طیور موجب بهبود کیفی تولید گوشت و تخم مرغ در واحدهای دام و طیور شده است. بنتونیت، ماده معدنی از دسته رس ها یا شبه رس هاست و از کانی های متورم شونده تشکیل شده است. بنتونیت از تغییر سیلیس مواد آتشفشانی یا هوازدگی سنگهای آذرین تشکیل شده و دارای حدود 67 عنصر معدنی بوده که برای تامین ریزمغذی های مورد نیاز موجودات زنده (حیوان و گیاه) مفید است، رس ها نیز دارای قابلیت سم زدایی می باشد. منبع : پایگاه خبری واطلاع رسانی صنعت مرغداری ودامپروری    تاریخ : 29   خرداد   1389    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

در هفته منتهی به 21 اسفندماه سال جاری میانگین نرخ لبنیات، میوه های تازه، سبزی های تازه، گوشت قرمز و مرغ، قند و شکر، چای و روغن نباتی به ترتیب 4/5 درصد، 8/34 درصد، 21 درصد، 8/36 درصد، 4/53 درصد، 6/7 درصد و 4/2 درصد در مقایسه با دوره مشابه سال گذشته گران تر شده است. براساس گزارش بانک مرکزی، در گروه لبنیات نرخ ماست غیر پاستوریزه، ماست پاستوریزه، پنیر غیرپاستوریزه، پنیر پاستوریزه، کره پاستوریزه و شیر استرلیزه، قیمت این محصولات در هفته سوم اسفند ماه سال 88 نسبت به دوره مشابه سال 87، به ترتیب 7/1 درصد، 10 درصد، 7/22 درصد، 2/1 درصد و 3/9 درصد گران تر شده است. منبع : روزنامه دنيای اقتصاد    تاریخ : 27   اسفند   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

مدیر عامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران با اشاره به احتکار دام زنده توسط چوبداران گفت: میانگین قیمت هر کیلو گوسفند زنده در کشور 5 هزار تومان، گوشت گوسفند 10 هزار تومان و میانگین قیمت هر کیلو گاو زنده 3 هزار و 800 و لاشه گاو 7 هزار و 600 تومان در سطح کشور عرضه می شود. سعید سلطانی سروستانی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس افزود: قیمتی که دامداران دام خود را عرضه می کنند برای هفته اول آذرماه در کشور برای گوسفند زنده 5 هزار تومان و لاشه گوسفند 10 هزار تومان و برای گاو زنده 3 هزار و 800 تومان و لاشه گاو 7 هزار و 600 تومان در سطح کشور عرضه می شود. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 14   آذر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

قیمت تخم مرغ، میوه های تازه، سبزیجات، مرغ، گوشت قرمز و قند شکر در هفته منتهی به ششم آذر ماه سال جاری نسبت به یک هفته قبل از تاریخ مذکور گرانتر شد.بر اساس اعلام بانک مرکزی، در هفته مورد گزارش از میان مواد لبنی، صرفا قیمت کره دو دهم درصد گرانتر شده است.قیمت تخم مرغ در هفته اول آذر ماه نسبت به دوره مشابه ماه قبل رشد قابل توجهی داشته است، تا جایی که نرخ تخم مرغ در هفته اول ماه جاری نسبت به هفته آخر ماه گذشته1. منبع : خبر گزاري موج    تاریخ : 13   آذر   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

مدیرعامل اتحادیه دامداران ایران با اشاره به گرانی اخیر قیمت گوشت گفت: اگر این امور به تشکل دامداران واگذار شود و ابزار کار مانند اعتبارات و یارانه ها در اختیار تشکل دامداران قرار گیرد، آنها می توانند بازار گوشت را در طول سال تنظیم کنند و اجازه نوسان بیش از حد قیمت را ندهند. سعید سلطانی سروستانی در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس افزود: در حالی که قیمت گوسفند زنده (نفس) به طور میانگین در کشور 4 هزار تومان و قیمت هر کیلو لاشه یا کش کشت 8 هزار تومان است، اما هر کیلوگرم گوشت در تهران بین 11 تا 13 هزار تومان عرضه می شود که به جرأت می گویم، ریالی از این افزایش قیمت گوشت نصیب دامدار و تولیدکننده نمی شود. منبع : خبرگزاری فارس    تاریخ : 3   شهریور   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

قیمت انواع مواد غذایی که طی یکی دو ماه گذشته روند نسبتا باثباتی داشت، از ابتدای مردادماه و به تدریج با نزدیک شدن به ایام ماه مبارک رمضان، دوباره رو به افزایش نهاده است.تازه ترین آمارهای بانک مرکزی از قیمت مواد غذایی نشان می دهد که از اوایل مردادماه قیمت انواع لبنیات، مواد پروتئینی و میوه و سبزیجات رو به گرانی نهاده اند. نکته جالب این است که با وجود رشد 220 درصدی واردات برنج در 3 ماهه اول سال جاری به بهانه تنظیم بازار، شاهد کاهش قیمت برنج در مراکز فروش نیستیم و حتی قیمت برنج وارداتی در یک ماه اخیر اندکی افزایش یافته است. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 19   مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران، آمارهای ارائه شده بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی مواد خوراکی در تهران حاکی است قیمت گوشت گوسفند با استخوان در ابتدای نیمه دوم ماه جاری در مقایسه با هفته سوم آبان ماه سال گذشته 2/26 درصد افزایش یافته است. براساس این گزارش، قیمت گوشت گاو و گوساله بی استخوان نیز هم اکنون در مقایسه با نیمه دوم آبان ماه سال گذشته، حدود 25 درصد گران تر شده است. همچنین قیمت انواع گوشت در میادین میوه و تره بار در مقایسه با سال گذشته طی همین مدت بین 9 تا بیش از 21 درصد رشد یافته است. منبع : اکو نیوز    تاریخ : 28   آبان   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات