دو تن از کارشناسان کارخانه های خوراک دام از نحوه اجرای آیین نامه جدید نظارت سازمان دامپزشکی بدلیل طولانی شدن فرآیند و افزایش هزینه انتقاد کردند.
محمد مشرف در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، با انتقاد از نحوه اجرای آیین نامه جدید سازمان دامپزشکی مبنی بر نظارت بر مراکز تولید خوراک دام و طیور و آبزیان، گفت: بر اساس این آیین نامه جدید برای صدور گواهی حمل خوراک دام و طیور و تایید شبکه های دامپزشکی مشکلات فراوانی از جمله معطلی کامیون های حمل خوراک دام و افزایش هزینه برای کارخانه های دام ایجاد شده است.
مدیر فنی و مشاور مدیر عامل یک کارخانه خوراک دام در جاده کرج گفت: کامیون های حمل خوراک دام تا پیش از این توسط ناظران سازمان دامپزشکی حاضر در کارخانه، گواهی تایید سلامت محموله را دریافت می کرده و به مقصد مزرعه دامداری یا مرغداری یا مجتمع پرورش آبزیان حمل می کردند، اما با آئین نامه جدید، کامیون ها مجبور می شوند برای گرفتن گواهی سلامت محموله باید به شبکه دامپزشکی شهر مراجعه کند و ساعت ها معطل شود که این امر باعث افزایش هزینه حمل می شود.
مشرف گفت: اگر یک کارخانه خوراک دام روزانه 10 تا 12 کامیون خوراک دام تولید کند، مجبور خواهد شد با استخدام یک نفر به عنوان پیک مرتب بین شبکه دامپزشکی محل کارخانه و شبکه دامپزشکی رفت و آمد کند و گواهی سلامت هر محموله را دریافت کند.
وی گفت: کارمندان شبکه های دامپزشکی در هر شهر معمولا تا ساعت 12،5 حضور دارند و محموله های خارج از این ساعت عملا باید 24 ساعت معطل صدور یک برگه شوند، در حالی که فلسفه حضور کارشناس دام مستقر در کارخانه خوراک دام همین است که مهر نامه او به منزله گواهی است، باید تلقی شود.
مشاور مدیر عامل کارخانه خوراک دام گفت: علاوه بر نماینده سازمان پزشکی مستقر در کارخانه خوراک دام، دامپزشکی ناظر فنی هم حضور دارد و مهر تایید افراد همان حکم گواهی سلامت محموله را دارد.
همچنین امیرحسین حبیبیان دیگر کارشناس خوراک دام و طیور گفت: پرورش دهندگان دام و طیور به دلیل مشکلات کمبود و نقدینگی قادر نیستند، نیاز 6 ماه واحد تولیدی خود را یک جا خریداری کنند، بلکه اکثر آنها به قول معروف دقیقه 90 اقدام به خرید خوراک دام و طیور می کنند، آنهم برای مصرف کوتاه مدت و قادر به تهیه و انبار کردن خوراک برای مصرف یک ماه نیستند.
حبیبیان گفت: اگر هر کامیون خوراک دام حداقل 6 ساعت معطل گرفتن مجوز شبکه بهداشت که معمولا فاصله قابل توجهی به کارخانه های خوراک دام دارد، شود، هزینه حمل خوراک افزایش می یابد.
این کارشناس خوراک دام تصریح کرد: از طرفی اگر این مشکلات اداری برای حمل خوراک دام و طیور پیش آید اولا محموله خوراک دام و طیور که معمولا حجیم و سنگین است به عنوان کالای پر ریسک تلقی می شود و شرکت های بیمه و حمل و نقل به راحتی حاضر به بیمه کردن و حمل و نقل آن نمی شوند و این عاملی در افزایش کرایه حمل و هزینه تمام شده تولید می شود.
حبیبیان گفت: همه کارخانه های خوراک دام یک کارشناس دامپزشک و کارشناس خوراک دام استخدام کرده اند که مرتب بر روند بهداشت تولید خوراک دام نظارت دارند و گواهی آنها به منزله گواهی بهداشت محموله باید تلقی شود.
وی گفت: مشکل بوجود آمده حمل و نقل خوراک دام و طیور، تنها در مبدا نیست، بلکه در مقصد یعنی مزرعه پرورش دام در طیور هم دوباره باید این چرخه گیرودار اداری طی شود که هم باعث معطلی کامیون ها و افزایش هزینه حمل می شود و هم امکان برنامه ریزی را از تولید کننده می گیرد.
حبیبیان گفت: اگر سازمان دامپزشکی می خواهد نظارت بر محموله کارخانه های خوراک دام و طیور انجام دهد، چرا به کارخانه های پودر ماهی که 80 درصد آن از ضایعات گوشت مانند شکمبه گوسفند و گاو تشکیل شده، نظارت نمی کند.
این کارشناس خوراک دام گفت: کارخانه های تولید پودر ماهی تقاضای مشتری می پرسند، پودر ماهی یا چند درصد پروتئین تقاضا دارد، حال سوال این است که مگر پروتئین گوشت ماهی چقدر تولرانس(نوسان) دارد که مشتری هر میزان پروتئن تقاضا کند، کارخانه تولید پودر ماهی با همان مشخصات تولید می کند.
حبیبیان پیشنهاد کرد: کارشناس ناظر و دامپزشک حاضر در کارخانه خوراک دام مانند صاحب دفترخانه های اسناد، مهر برجسته داشته باشند و نسبت به صدور گواهی سلامت محموله آنها نظارت شود.

منبع :خبرگزاری فارس     تاریخ : 30  آذر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات

یک کارشناس دفتر جایگاه تغذیه دام و طیور وزارت جهاد کشاورزی گفت: آمار دام سنگین در کشور در حال افزایش و دام سبک رو به کاهش است. به گزارش ایسنا، دکتر عزیزالله شعبانی در گردهمایی برنامه ریزی تحقیقات و تولید بذر ذرت و گیاهان علوفه ای در کرج با اعلام این خبر گفت: تغییرات آمار گوسفند از سال 89 تا 93 از 51 میلیون و 958 هزار راس در کشور به 50 میلیون و دام بز در این مدت از 25 میلیون و 679 هزار راس به 24 میلیون و 868 هزار راس کاهش می یابد ولی در بحث گاو و گوساله طی این مدت آمار این دام ها به 270 هزار راس افزایش می یابند. منبع : خبرگزاری دانشجویان ایران    تاریخ : 30   دی   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

بدون شک عرضه محصولات باکیفیت و با قیمت مناسب حق مصرف کننده است، اما با وجود قول هایی که همواره مسوولان در رابطه با تنظیم بازار می دهند و در بسیاری از مواقع نیز موفق عمل می کنند، در مقاطعی از سال بجز روند عادی رشد قیمت ها که متناسب با نرخ تورم رخ می دهد در برخی کالاها شاهد افزایش قیمت غیرمتعارف هستیم. مثلا با فرارسیدن ماه رمضان، عید قربان، عید نوروز و ایام محرم، قیمت ها با افزایش روبه رو می شود. چاره کار کجاست؟ و چرا سال هاست صحبت از افزایش تولید دام و طیور در کشور می شود، ولی ما باز در مقاطعی با افزایش بها روبه رو می شویم، مگر نه آن است که به گفته تولیدکنندگان ما بیش از نیاز کشور گوشت تولید می کنیم، پس چرا عرضه دچار مشکل می شود و قیمت تمام شده گوشت قرمز تا به دست مصرف کننده برسد، با قیمت هایی بالاتر از آنچه باید عرضه می شد، در اختیار مردم قرار می گیرد. منبع : جام جم آنلاین    تاریخ : 4   آذر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

مدیرعامل اتحادیه دامداران ایران با اشاره به گرانی اخیر قیمت گوشت گفت: اگر این امور به تشکل دامداران واگذار شود و ابزار کار مانند اعتبارات و یارانه ها در اختیار تشکل دامداران قرار گیرد، آنها می توانند بازار گوشت را در طول سال تنظیم کنند و اجازه نوسان بیش از حد قیمت را ندهند. سعید سلطانی سروستانی در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس افزود: در حالی که قیمت گوسفند زنده (نفس) به طور میانگین در کشور 4 هزار تومان و قیمت هر کیلو لاشه یا کش کشت 8 هزار تومان است، اما هر کیلوگرم گوشت در تهران بین 11 تا 13 هزار تومان عرضه می شود که به جرأت می گویم، ریالی از این افزایش قیمت گوشت نصیب دامدار و تولیدکننده نمی شود. منبع : خبرگزاری فارس    تاریخ : 3   شهریور   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

علی ابراهیمی:افزایش واردات بی رویه برخی محصولات کشاورزی، موادغذایی و کالاهای صنعتی موجب شده است تا اکنون دست اندرکاران تولید این کالاها و کشاورزان بارها از شرایط نابسامان ادامه فعالیت خود گلایه کرده و خواستار چاره جویی برای مقابله با این روند شوند. این در حالی است که افزایش واردات این کالاها تأثیر چندانی در ساماندهی بازار یا کاهش قیمت ها نداشته است. همچنین آمارهای متناقض ارائه شده توسط برخی وزارتخانه های متولی تولید و تنظیم بازار از میزان نیاز کشور به کالاهای وارداتی، زمینه تداوم واردات بی رویه و انبار شدن محصولات تولید داخل را فراهم کرده است. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 7   بهمن   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

قیمت تخم مرغ، میوه های تازه، سبزیجات، مرغ، گوشت قرمز و قند شکر در هفته منتهی به ششم آذر ماه سال جاری نسبت به یک هفته قبل از تاریخ مذکور گرانتر شد.بر اساس اعلام بانک مرکزی، در هفته مورد گزارش از میان مواد لبنی، صرفا قیمت کره دو دهم درصد گرانتر شده است.قیمت تخم مرغ در هفته اول آذر ماه نسبت به دوره مشابه ماه قبل رشد قابل توجهی داشته است، تا جایی که نرخ تخم مرغ در هفته اول ماه جاری نسبت به هفته آخر ماه گذشته1. منبع : خبر گزاري موج    تاریخ : 13   آذر   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از بانک مرکزی، در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت همه اقلام این گروه نسبت به هفته قبل ثابت بود. بهای تخم مرغ کاهش یافت و شانه ای 23 هزار الی 30 هزار ریال فروش می رفت.در گروه برنج، بهای برنج داخله درجه یک اندکی افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود. در گروه حبوب بهای نخود نسبت به هفته قبل کاهش جزئی ولی بهای لوبیا سفید افزایش جزئی داشت. قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود. منبع : جام جم آنلاین    تاریخ : 23   مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

قیمت انواع مواد غذایی که طی یکی دو ماه گذشته روند نسبتا باثباتی داشت، از ابتدای مردادماه و به تدریج با نزدیک شدن به ایام ماه مبارک رمضان، دوباره رو به افزایش نهاده است.تازه ترین آمارهای بانک مرکزی از قیمت مواد غذایی نشان می دهد که از اوایل مردادماه قیمت انواع لبنیات، مواد پروتئینی و میوه و سبزیجات رو به گرانی نهاده اند. نکته جالب این است که با وجود رشد 220 درصدی واردات برنج در 3 ماهه اول سال جاری به بهانه تنظیم بازار، شاهد کاهش قیمت برنج در مراکز فروش نیستیم و حتی قیمت برنج وارداتی در یک ماه اخیر اندکی افزایش یافته است. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 19   مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 8 خردادماه جاری را اعلام کرد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران در هفته منتهی به 8 خردادماه جاری در گروه لبنیات بهای کره پاستوریزه و ماست غیر پاستوریزه نسبت به هفته قبل کاهش ولی قیمت پنیر غیر پاستوریزه و پاستوریزه اندکی افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود. منبع : خبرگزاری مهر    تاریخ : 16   خرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور، میزان ذخایر مواد پروتئینی مورد نیاز جامعه را بی سابقه خواند. صدرالله دولت روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا، با بیان آنکه میزان خرید و ذخیره گوشت مرغ توسط این شرکت در سه سال گذشته، معادل خرید 27 سال آغازین انقلاب بوده است، افزود: هیچ مشکلی از نظر تامین گوشت مرغ مورد نیاز مصرف کنندگان در ماه های آینده ازجمله ایام نوروز 88 وجود ندارد. به گفته این مقام مسئول، توزیع عادلانه ذخایر مواد پروتئینی بویژه گوشت قرمز و مرغ در ایام پرمصرف هر سال نسبت به سال گذشته بهبود یافته است و این روند در سال جاری و ایام پرمصرف پیش رو نیز ادامه خواهد داشت. منبع : خبرگزاری جمهوری اسلامی    تاریخ : 7   بهمن   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات