قیمت انواع مواد غذایی که طی یکی دو ماه گذشته روند نسبتا باثباتی داشت، از ابتدای مردادماه و به تدریج با نزدیک شدن به ایام ماه مبارک رمضان، دوباره رو به افزایش نهاده است.تازه ترین آمارهای بانک مرکزی از قیمت مواد غذایی نشان می دهد که از اوایل مردادماه قیمت انواع لبنیات، مواد پروتئینی و میوه و سبزیجات رو به گرانی نهاده اند. نکته جالب این است که با وجود رشد 220 درصدی واردات برنج در 3 ماهه اول سال جاری به بهانه تنظیم بازار، شاهد کاهش قیمت برنج در مراکز فروش نیستیم و حتی قیمت برنج وارداتی در یک ماه اخیر اندکی افزایش یافته است. متوسط هر کیلوگرم برنج وارداتی در اوایل تیرماه 1750تومان بود که اوایل ماه جاری به 1800تومان رسیده و برنج داخلی نیز طی این مدت اندکی گران شده است. در بازار تهران، افزایش قیمت تخم مرغ قابل توجه است وقیمت هر شانه تخم مرغ در هفته ابتدایی مردادماه به 2800تومان افزایش یافت که در تیرماه قیمت آن کمتر از 2650تومان بود. گرانی در بازار میوه جات نیز به چشم می خورد و قیمت میوه هایی مثل سیب، پرتقال، زردآلو، گیلاس و هلو تا 14درصد افزایش پیدا کرده است. البته آلو، شلیل، شبرنگ، انگور، طالبی و هندوانه ارزان شده و در بازار سبزیجات، قیمت خیار، گوجه فرنگی، کدوسبز، پیاز و سبزی های برگی نسبت به تیرماه افزایش پیدا کرده است. افزایش قیمت گوشت در بازار تهران، قیمت انواع گوشت گاو و گوساله نسبت به ماه گذشته، رشد یافته است. گوشت گوسفندی که تیرماه 10هزار و 770تومان به فروش می رفت، طی آمار بانک مرکزی در اوایل مردادماه حدود هزار تومان گران شده و به 11هزارو 750تومان رسیده است. قیمت گوشت گاو با 600تومان افزایش به 9300تومان رسیده است. گوشت مرغ با افزایش بی سابقه 25درصدی ازکیلویی 2250 تومان در تیرماه به 2830تومان در مردادماه رسیده است. در بین محصولات لبنی، افزایش 2درصدی قیمت ماست و رشد 3درصدی قیمت پنیر جالب توجه است. قیمت چای وارداتی نیز به طور میانگین نسبت به تیرماه اندکی افزایش پیدا کرده است. در مردادماه نسبت به تیرماه، قیمت قندوشکر، حبوبات و بعضی سبزیجات نیز کاهش پیدا کرده است. مقایسه قیمت ها با ابتدای سال در مردادماه نسبت به ابتدای سال جاری قیمت برخی محصولات لبنی از جمله ماست و کره کاهش پیدا کرده است. قیمت تخم مرغ نیز نسبت به اوایل سال حدود 150تومان کمتر شده و از شانه ای 2940تومان در فروردین ماه به 2790تومان رسیده است. قیمت انواع برنج وارداتی و داخلی نیز به طور میانگین حدود 100تومان در هر کیلو کمتر شده است. در مقابل، قیمت مواد پروتئینی در ماه های گذشته افزایش یافته به طوری که گوشت گوسفند از هرکیلو 10هزار و 500تومان ابتدای سال به 11هزار و 750تومان افزایش پیدا کرده است. گوشت گاو هم با حدود 1600تومان افزایش قیمت از 8700تومان به 9300تومان رسیده است. گوشت مرغ هم با حدود 600تومان افزایش از 2200 تومان به 2830 تومان رسیده است. بحث گرانی در مجلس دیروز در صحن علنی مجلس، مصطفی کواکبیان نماینده سمنان در تذکری با تاکید بر اینکه گرانی مردم را به شدت آزار می دهد، از مسئولان اجرایی خواست تا توجه بیشتری در این زمینه داشته باشند. محمدحسن ابوترابی فرد، نایب رئیس مجلس، که ریاست مجلس را برعهده داشت در پاسخ به کواکبیان، رفع مشکل گرانی را مطالبه مجلس دانست و ابراز امیدواری کرد تا دولت دهم مسئله معیشت مردم و مسائل اقتصادی را جدی تر مورد اهتمام قرار داده و در ماه مبارک رمضان نیز نیازهای ضروری را بهتر تامین کند.

منبع :همشهری آنلاین     تاریخ : 19  مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی

یک کارشناس دفتر جایگاه تغذیه دام و طیور وزارت جهاد کشاورزی گفت: آمار دام سنگین در کشور در حال افزایش و دام سبک رو به کاهش است. به گزارش ایسنا، دکتر عزیزالله شعبانی در گردهمایی برنامه ریزی تحقیقات و تولید بذر ذرت و گیاهان علوفه ای در کرج با اعلام این خبر گفت: تغییرات آمار گوسفند از سال 89 تا 93 از 51 میلیون و 958 هزار راس در کشور به 50 میلیون و دام بز در این مدت از 25 میلیون و 679 هزار راس به 24 میلیون و 868 هزار راس کاهش می یابد ولی در بحث گاو و گوساله طی این مدت آمار این دام ها به 270 هزار راس افزایش می یابند. منبع : خبرگزاری دانشجویان ایران    تاریخ : 30   دی   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

بدون شک عرضه محصولات باکیفیت و با قیمت مناسب حق مصرف کننده است، اما با وجود قول هایی که همواره مسوولان در رابطه با تنظیم بازار می دهند و در بسیاری از مواقع نیز موفق عمل می کنند، در مقاطعی از سال بجز روند عادی رشد قیمت ها که متناسب با نرخ تورم رخ می دهد در برخی کالاها شاهد افزایش قیمت غیرمتعارف هستیم. مثلا با فرارسیدن ماه رمضان، عید قربان، عید نوروز و ایام محرم، قیمت ها با افزایش روبه رو می شود. چاره کار کجاست؟ و چرا سال هاست صحبت از افزایش تولید دام و طیور در کشور می شود، ولی ما باز در مقاطعی با افزایش بها روبه رو می شویم، مگر نه آن است که به گفته تولیدکنندگان ما بیش از نیاز کشور گوشت تولید می کنیم، پس چرا عرضه دچار مشکل می شود و قیمت تمام شده گوشت قرمز تا به دست مصرف کننده برسد، با قیمت هایی بالاتر از آنچه باید عرضه می شد، در اختیار مردم قرار می گیرد. منبع : جام جم آنلاین    تاریخ : 4   آذر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

مدیرعامل اتحادیه دامداران ایران با اشاره به گرانی اخیر قیمت گوشت گفت: اگر این امور به تشکل دامداران واگذار شود و ابزار کار مانند اعتبارات و یارانه ها در اختیار تشکل دامداران قرار گیرد، آنها می توانند بازار گوشت را در طول سال تنظیم کنند و اجازه نوسان بیش از حد قیمت را ندهند. سعید سلطانی سروستانی در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس افزود: در حالی که قیمت گوسفند زنده (نفس) به طور میانگین در کشور 4 هزار تومان و قیمت هر کیلو لاشه یا کش کشت 8 هزار تومان است، اما هر کیلوگرم گوشت در تهران بین 11 تا 13 هزار تومان عرضه می شود که به جرأت می گویم، ریالی از این افزایش قیمت گوشت نصیب دامدار و تولیدکننده نمی شود. منبع : خبرگزاری فارس    تاریخ : 3   شهریور   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

دو تن از کارشناسان کارخانه های خوراک دام از نحوه اجرای آیین نامه جدید نظارت سازمان دامپزشکی بدلیل طولانی شدن فرآیند و افزایش هزینه انتقاد کردند. محمد مشرف در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، با انتقاد از نحوه اجرای آیین نامه جدید سازمان دامپزشکی مبنی بر نظارت بر مراکز تولید خوراک دام و طیور و آبزیان، گفت: بر اساس این آیین نامه جدید برای صدور گواهی حمل خوراک دام و طیور و تایید شبکه های دامپزشکی مشکلات فراوانی از جمله معطلی کامیون های حمل خوراک دام و افزایش هزینه برای کارخانه های دام ایجاد شده است. منبع : خبرگزاری فارس    تاریخ : 30   آذر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

علی ابراهیمی:افزایش واردات بی رویه برخی محصولات کشاورزی، موادغذایی و کالاهای صنعتی موجب شده است تا اکنون دست اندرکاران تولید این کالاها و کشاورزان بارها از شرایط نابسامان ادامه فعالیت خود گلایه کرده و خواستار چاره جویی برای مقابله با این روند شوند. این در حالی است که افزایش واردات این کالاها تأثیر چندانی در ساماندهی بازار یا کاهش قیمت ها نداشته است. همچنین آمارهای متناقض ارائه شده توسط برخی وزارتخانه های متولی تولید و تنظیم بازار از میزان نیاز کشور به کالاهای وارداتی، زمینه تداوم واردات بی رویه و انبار شدن محصولات تولید داخل را فراهم کرده است. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 7   بهمن   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

قیمت تخم مرغ، میوه های تازه، سبزیجات، مرغ، گوشت قرمز و قند شکر در هفته منتهی به ششم آذر ماه سال جاری نسبت به یک هفته قبل از تاریخ مذکور گرانتر شد.بر اساس اعلام بانک مرکزی، در هفته مورد گزارش از میان مواد لبنی، صرفا قیمت کره دو دهم درصد گرانتر شده است.قیمت تخم مرغ در هفته اول آذر ماه نسبت به دوره مشابه ماه قبل رشد قابل توجهی داشته است، تا جایی که نرخ تخم مرغ در هفته اول ماه جاری نسبت به هفته آخر ماه گذشته1. منبع : خبر گزاري موج    تاریخ : 13   آذر   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از بانک مرکزی، در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت همه اقلام این گروه نسبت به هفته قبل ثابت بود. بهای تخم مرغ کاهش یافت و شانه ای 23 هزار الی 30 هزار ریال فروش می رفت.در گروه برنج، بهای برنج داخله درجه یک اندکی افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود. در گروه حبوب بهای نخود نسبت به هفته قبل کاهش جزئی ولی بهای لوبیا سفید افزایش جزئی داشت. قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود. منبع : جام جم آنلاین    تاریخ : 23   مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 8 خردادماه جاری را اعلام کرد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران در هفته منتهی به 8 خردادماه جاری در گروه لبنیات بهای کره پاستوریزه و ماست غیر پاستوریزه نسبت به هفته قبل کاهش ولی قیمت پنیر غیر پاستوریزه و پاستوریزه اندکی افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود. منبع : خبرگزاری مهر    تاریخ : 16   خرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور، میزان ذخایر مواد پروتئینی مورد نیاز جامعه را بی سابقه خواند. صدرالله دولت روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا، با بیان آنکه میزان خرید و ذخیره گوشت مرغ توسط این شرکت در سه سال گذشته، معادل خرید 27 سال آغازین انقلاب بوده است، افزود: هیچ مشکلی از نظر تامین گوشت مرغ مورد نیاز مصرف کنندگان در ماه های آینده ازجمله ایام نوروز 88 وجود ندارد. به گفته این مقام مسئول، توزیع عادلانه ذخایر مواد پروتئینی بویژه گوشت قرمز و مرغ در ایام پرمصرف هر سال نسبت به سال گذشته بهبود یافته است و این روند در سال جاری و ایام پرمصرف پیش رو نیز ادامه خواهد داشت. منبع : خبرگزاری جمهوری اسلامی    تاریخ : 7   بهمن   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات