آنچه از گفته های تولیدکنندگان و مسوولان می توان برداشت کرد، کاهش تولیدی اتفاق نیفتاده است و بنا به گفته مسوولان تدابیر خوبی برای تنظیم بازار اندیشیده شده است تا در ماه رمضان با مشکل مواجه نشویم به طوری که معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی چندی پیش از تنظیم بازار گوشت قرمز و مرغ در ماه مبارک رمضان خبر داد و با اشاره به توزیع گوشت قرمز منجمد از اواخر ماه گذشته اعلام کرده بود که گوشت گوساله منجمد با قیمت کیلویی 5000 هزار تومان از 20 تیر در تعاونی های مصرف، فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار شهرداری تهران به هر میزان که لازم باشد. عرضه می شود.سیدنظام الدین سجادی تولید گوشت قرمز در کشور را به میزان کافی دانست و افزود: چنانچه هر کدام از استان ها برای تامین گوشت قرمز اعلام نیاز کنند، آمادگی کامل برای تامین آن را داریم. همچنین برای تامین نیاز بازار در ماه مبارک رمضان، حدود 82 میلیون قطعه جوجه ریزی شده تا در این ماه مشکلی وجود نداشته باشد. وی با اشاره به این که مرغ منجمد با قیمت هر کیلو 2050 تومان به دست مصرف کننده خواهد رسید، گفت: هر زمان که نیاز باشد ذخیره گوشت مرغ منجمد به بازار تزریق خواهد شد، اما از سوی دیگر به رغم اقدامات انجام شده از سوی مسوولان شاهد افزایش 10 تا 20 درصدی قیمت ها در مرغ و گوشت قرمز بودیم و به نظر می رسد، اگر توزیع مناسبی صورت نگیرد، افزایش قیمت ها با نوساناتی ادامه یابد. محمد یوسفی، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی سراسر کشور به می گوید: قیمت مرغ تولید شده در هفته های اخیر نسبت به قیمت این محصول در ماه اردیبهشت و خرداد حدود 10 درصد افزایش یافته است؛ اما این افزایش غیرطبیعی نبوده و نسبت به افزایش هزینه ها از جمله هزینه دستمزدها، انرژی و سایر هزینه ها صورت گرفته و واقعی کردن قیمت ها باید زودتر اتفاق می افتاد. وی می افزاید: در حال حاضر قیمت تمام شده مرغ زنده در مرغداری 1650 تا 1700 تومان است که با یک سود معقول 1850 تومان به فروش می رسد در مراحل بعدی با احتساب هزینه حمل تا کشتارگاه، هزینه کشتار و هزینه های حمل ونقل و توزیع قیمت هر کیلو مرغ تمیز شده و بهداشتی به حدود 2800 تومان می رسد. یوسفی در ادامه گفت: در حال حاضر مرغ به اندازه کافی در کشور تولید می شود و جای هیچ گونه نگرانی نیست و دولت نیز برای جوابگویی به نیاز مصرف کنندگان در ماه مبارک رمضان ذخیره خوبی را انجام داده و در این ایام به توزیع مرغ منجمد با قیمت 2050 تومان اقدام خواهد کرد. وی گفت: سرانه مصرف مرغ در کشور در حال حاضر 20 تا 21 کیلو است و تولید کشور یک میلیون و 600 هزار تن است که البته با توجه به این که 20 تا 25 درصد ظرفیت مرغداری ها خالی است، می توان بخشی از این ظرفیت خالی را با تدابیری فعال و مازاد تولید را صادر کرد. وی با اشاره به این که 95 درصد مرغ ذخیره شده از سوی دولت از مرغداران داخلی خریداری شده است، گفت: خرید بموقع از تولیدکنندگان در زمانی که تولید افزایش می یابد و توزیع آن در زمان هایی که بر میزان تقاضا افزوده می شود، می تواند موجب توازن در عرضه و تقاضا شود. رئیس اتحادیه گوشت گاوی تهران نیز طی هفته گذشته در گفتگویی اعلام کرده بود که قیمت گوشت طی روزهای گذشته روندی صعودی را طی کرده و تقریبا واحد های فروش در حالت تعطیلی به سر می برند ضمن این که کشتارگاه ها نیز کشتار دام زنده نداشته اند. علی خندان رو جوان در ادامه گفته بود: نبود ذخیره مناسب گوشتی و خشکسالی پی درپی موجب شده عرضه دام زنده به کشتارگاه ها به صورت بی سابقه کاهش یابد.

منبع :جام جم آنلاین     تاریخ : 12  مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی

دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی ایران گفت: گرچه قرار بود صادرات مرغ کشور برای نخستین بار از ابتدای اردیبهشت ماه انجام شود، اما بخش خصوصی به تنهایی قادر به رسوخ به بازار رقابتی گوشت مرغ در منطقه نیست. علی آذروش در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس در مورد آخرین خبرهای طرح صادرات گوشت مرغ در ایران برای اولین بار گفت: قبلا اعلام شده بود که از اول اردیبهشت ماه این کار انجام می شود، اما با توجه به اینکه صادر کنندگان بسیار حرفه ای مرغ در بازار حضوردارند، بخش خصوصی به تنهایی قادر به رقابت با آنها نیست و باید دولت ابتدا به کمک بخش خصوصی در بازار رسوخ کند و سپس آنها را رها کند. منبع : خبرگزاری فارس    تاریخ : 5   خرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

رئیس هیئت مدیره اتحادیه تولیدکنندگان مرغ گوشتی ایران گفت: تولیدکنندگان گوشت مرغ ایران به دلیل هزینه بالای تولید توان رقابت در بازارهای صادراتی را ندارند محمد یوسفی در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، با بیان اینکه تولید گوشت مرغ در سال 87 به مرز 1.5 میلیون تن رسید، گفت: معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی برنامه ریزی کرده بود که از ابتدای اردیبهشت امسال، ایران به جمع صادرکنندگان مرغ بپیوندد، اما کاهش قیمت مرغ در بازارهای جهانی باعث شد علی رغم لغو تعرفه صادراتی از سوی دولت این کار عملی نشود. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 19   خرداد   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

هفته گذشته معاون وزیر بازرگانی خبر داد که بر اساس توافقنامه این وزارتخانه با تعاونی تولیدکنندگان مرغ گوشتی، از این پس هر کیلوگرم مرغ به قیمت 2500 تومان به فروش می رسد. اکنون، اما نایب رییس اتحادیه فروشندگان مرغ تهران نظر دیگری دارد و می گوید: حدود یک ماه پیش مرغداری ها اقدام به جوجه ریزی با جوجه هزار تومانی کرده اند و این به آن معنا است که مرغی که از 15 اسفند در بازار توزیع می شود، حداقل به قیمت 3 هزار تومان به دست مصرف کننده می رسد. منبع : روزنامه دنيای اقتصاد    تاریخ : 12   اسفند   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

معاون بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از خودکفایی مطلق کشور در تولید مرغ و تخم مرغ خبر داد و گفت: امکان صادرات مرغ و تخم مرغ از کشور به خارج فراهم شده است. سید نظام الدین سجادی در اولین کنگره بینالمللی صنعت مرغداری ایران و کشورهای همسایه که در محل سالن اجتماعات شهرک فناوری صنایع غذایی و بیوتکنولوژی شرق کشور برگزار شد، اظهار کرد: وزارت جهاد کشاورزی در سال گذشته در حدود 128 هزار تن مرغ مازاد بر مصرف کشور را از مرغداران خریداری و ذخیره کرد. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 24   مهر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

معاون بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از خودکفایی مطلق کشور در تولید مرغ و تخم مرغ خبر داد و گفت: امکان صادرات مرغ و تخم مرغ از کشور به خارج فراهم شده است. سید نظام الدین سجادی در اولین کنگره بینالمللی صنعت مرغداری ایران و کشورهای همسایه که در محل سالن اجتماعات شهرک فناوری صنایع غذایی و بیوتکنولوژی شرق کشور برگزار شد، اظهار کرد: وزارت جهاد کشاورزی در سال گذشته در حدود 128 هزار تن مرغ مازاد بر مصرف کشور را از مرغداران خریداری و ذخیره کرد. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 24   مهر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

عضو هیات مدیره مجمع ملی خبرگان کشاورزی گفت: با وجود تولید کافی داخلی هنوز واردات گوشت داریم. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، ایران با تولید 890 هزارتن گوشت قرمز از گاو، گوسفند، بز و شتر برای هر نفر از شهروندان 12،7 کیلوگرم گوشت قرمز در سال فراهم کرده که در واقع نیازی به واردات گوشت قرمز نیست، اما به بهانه نیاز صنایع فرآوری مانند سوسیس و کالباس واردات گوشت منجمد نیز انجام می شود. منبع : خبرگزاری فارس    تاریخ : 18   شهریور   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور، اظهار کرد: همچنان واحدهای مرغ تخم گذار در حاشیه ضرر هستند. دکتر علی آذروش در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه هدف از ذخیره سازی تخم مرغ تامین امنیت غذایی و امنیت تولید است، به واحدهای پروش مرغ تخمگذار اشاره کرد و گفت: با توجه به اینکه هنوز آثار ذخیره سازی را در تامین امنیت تولید نمی بینیم بنابراین مشخص است که یا ذخیره سازی تخم مرغ که قرار بود توسط وزارت بازرگانی انجام شود، انجام نشده و یا اینکه ذخیره سازی به شکل مطلوبی انجام نشده است که در این صورت باید کار فراتری انجام شود تا آثار آن در امنیت تولید محسوس تر باشد. منبع : پایگاه خبری واطلاع رسانی صنعت مرغداری ودامپروری    تاریخ : 29   خرداد   1389    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه بخش دامپروری 12 درصد تولید ناخالص ملی کشور را به خود اختصاص داده است، گفت: 37 درصد از تولیدات ناخالص بخش کشاورزی و 13 درصد از اشتغال پایدار کشور مربوط به بخش دامپروری است. دکتر صادق خلیلیان در پیام خود به اولین کنگره بین المللی صنعت مرغداری ایران و کشورهای همسایه که توسط دکتر محمد اسماعیل نیا، رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در محل سالن اجتماعات شهرک فناوری غذایی و بیوتکنولوژی شرق کشور قرائت شد، اظهار کرد: تامین نیازهای غذایی از ضروری ترین برنامه دولت ها است و با توجه به رشد روز افزون جمعت در دنیا به ویژه در کشورهای در حال توسعه پیش بینی می شود که بحران تامین غذا در آینده تشدید شود. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 24   مهر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران اعلام کرد: پیش بینی می شود در سالجاری بالغ بر 1.5 میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید شود حسین مقدم نیا در گفتگو با مهر با اشاره به برگزاری جلساتی در خصوص وضعیت تولید گوشت مرغ در سالجاری با تشکلهای تولیدکنندگان، دستگاههای مرتبط و تولیدکنندگان گفت: پیش بینی می شود در سالجاری بالغ بر 1.5 میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید شود که برای این میزان تولید حدود 5 میلیون تن دان مورد نیاز است، ضمن اینکه کل میزان جوجه ریزی برای تولید 900 میلیون قطعه خواهد بود. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 23   اردیبهشت   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات