امروزه بخش کشاورزی 23/5 درصد اشتغال، 13/8 درصد تولید ناخالص ملی، 21 درصد صادرات غیر نفتی و ... را تامین می کند، بنابراین هرگونه تحولات در عرصه کشاورزی به طور ملموس شاخصه های مختلف اقتصادی کشور را تحت تاثیر قرار می دهد. به گزارش روز یکشنبه خبرنگار اقتصادی ایرنا، امروزه امنیت غذایی در هر کشوری به ویژه در جمهوری اسلامی ایران به خاطر شرایط خاصی که دارد، از ارکان اصلی تامین امنیت ملی محسوب می شودو بخش کشاورزی 93 درصد نیازهای غذایی کشور را تامین می کند. سرعت بخشیدن به روند خودکفایی در تولید محصولات راهبردی کشاورزی، توسعه اشتغالزایی بخصوص برای قشر تحصیلکرده در رشته های کشاورزی، افزایش صادرات، دانش محور کردن فعالیت ها در بخش کشاورزی و ساماندهی تمام فعالیت ها ،از برنامه ها و سیاست های مهم وزارت جهاد کشاورزی در دولت نهم است. برای آنکه این دستاوردها بهتر قابل درک باشد ، برخی آمارها و گزارش ها به شرح زیر ارایه می شود:
** محصولات باغی:
میزان تولید محصولات باغی در سال 84 معادل 14 میلیون و 86 هزار تن از سطحی معادل 2 میلیون و 596 هزار و 50 هکتار بود که این رقم در سال 85 به 15/5 میلیون تن از سطحی معادل 2 میلیون و 672 هزار و 183 هکتار رسید . با اجرای برنامه ملی توسعه سطح زیر کشت و میزان تولید محصولات باغبانی در سال ،86 سطح باغ های کشور 112 هزار و 459 هکتار نسبت به سال 85 افزایش یافت و میزان تولید محصولات نیز به رقم 16/5 میلیون تن رسید. از محل صادرات بخشی از این محصولات در سال گذشته، بیش از 1/3 میلیارد دلار ارزی نصیب کشور شد که رشد دو برابری را نسبت به سال ، 83 نشان داد .
** محصولات زراعی
** گندم:
میزان تولید گندم درکشور در سال زراعی 83 - 84 معادل 14 میلیون و 307 هزار تن بود که این میزان در سال زراعی 84 - 85 با 2/4 درصد رشد به رقم 14 میلیون و 633 هزار تن و در سال زراعی 85 - 86 با 8/5 درصد رشد به 15/8 میلیون تن رسید. به این ترتیب برای نخستین بار در طول 50 سال گذشته، شرایط لازم برای ورود ایران به جمع 12 کشور عضو باشگاه صادرکننده گندم جهان فراهم شد. متاسفانه در سال جاری به دلیل خشکسالی کم سابقه، لطمه های سنگینی به بیش از چهار میلیون هکتار اراضی کشت گندم دیم کشور وارد شد و به همین سبب تولید گندم کاهش یافت.
** جو:
میزان تولید جو در کشور در سال زراعی 83 - 84 معادل 2 میلیون و 856 هزار تن بود که این میزان در سال زراعی 84 - 85 با 3/4 درصد رشد به رقم 2 میلیون و 956 هزار تن و در سال زراعی 85- 86 به سه میلیون و 850 هزار تن رسید که نمایانگر حدود 30 درصد رشد نسبت به سال قبل از آن است. وضعیت تولید جو در سال زراعی گذشته نیز تا حدودی شباهت به وضعیت تولید گندم داشت و خشکسالی گسترده، آسیب هایی به تولید جو در مزارع دیم وارد کرد و در مجموع تولید جو در کشور، نسبت به سال قبل حدود یک میلیون تن کاهش یافت.
** برنج:
میزان تولید شلتوک برنج در سال زراعی 83 - 84 معادل 2 میلیون و 736 هزار تن بود که در سال زراعی 84 - 85 با 4/5 درصد کاهش به رقم 2 میلیون و 612 هزار تن رسید ، اما در سال زراعی 85 - 86 با حدود 30 درصد افزایش به سه میلیون و 386 هزار تن رسید و در سال جاری نیز باوجود خشکسالی و کاهش 50 هزار هکتاری سطح زیر کشت، میزان تولید در همان سطح سال قبل به ثبت رسید. در این خصوص، یادآوری این نکته ضروری است که وسعت خشکسالی در استان های شمالی کشور در سال زراعی گذشته به اندازه ای بود که حتی بسیاری از تولیدکنندگان برنج منطقه کاهش 50 درصدی کشت را پیش بینی می کردند، اما با لطف خداوند و با اجرای یکسری برنامه های علمی و فنی ضربتی، شالیزارهای منطقه از بحران نجات پیدا کردند.
** ذرت دانه ای:
میزان تولید ذرت دانه ای در سال زراعی 83 - 84 معادل یک میلیون و 995 هزار تن بود که در سال زراعی 84 - 85 با 8/5 درصد رشد به رقم 2 میلیون و 166 هزار تن رسید و این رقم در سال جاری با وجود خشکسالی و 60 هزار هکتار کاهش سطح زیر کشت ، تغییر چندانی نداشته است.
** دانه های روغنی:
میزان تولید دانه های روغنی در سال زراعی 83 - 84 حدود 550 هزار تن بود که در سال زراعی 84 - 85 با 11/6 درصد رشد به رقم 615 هزار تن و در سال زراعی 85 - 86 با اندکی کاهش به 611 هزار تن رسید. متاسفانه کشور در سال جاری با خشکسالی مواجه شد، اما با اقدام های انجام شده و اصلاح راهبرد مرتبط با تولید دانه های روغنی ، پیش بینی می شود کشور در سال زراعی جاری با افزایش تولید قابل ملاحظه در این بخش مواجه شود.
** پنبه:
تولید برخی محصولات کشاورزی مانند پنبه در کشور دارای معضلات دیرینه ای است. سطح زیرکشت این گونه محصولات در سال های قبل از دولت نهم نیز در یک مسیر سراشیبی قرار گرفته بود که شاید مهمترین دلیل آن، مقرون به صرفه نبودن تولید آن در کشور به دلیل مسایل مختلف از جمله پایین بودن نرخ خرید تضمینی و اعمال فشار صاحبان صنایع نساجی برای واردات پنبه ارزان بود. با این وجود در طول سه سال گذشته ( (84 - 86 برخی اقدام های زیربنایی برای نجات محصولاتی از این دست ، از بحران انجام گرفت تا جایی که سطح زیرکشت پنبه از 110 هزار و 500 هکتار در سال 85 به 121 هزار و 140 هکتار در سال 86 و 124 هزار و 547 هکتار در سال جاری افزایش پیدا کرد.
** تولید انواع سبزی :
میزان تولید انواع سبزی در سال زراعی 83 - 84 حدود 14 میلیون تن بود که این میزان در سال زراعی 85 - 86 نیز با وجود خشکسالی های وسیع، از مرز 15/7 میلیون تن گذشت. در سال زراعی 86 - 87 نیز با یک جهش بی سابقه 19 درصدی تولید انواع سبزی در کشور به بیش از 18/5 میلیون تن رسید.
** محصولات جالیزی:
میزان تولید محصولات جالیزی در سال زراعی 83 - 84 معادل 732 هزار تن بود که این میزان در سال زراعی 84 - 85 با 6/8 درصد کاهش به رقم 682 هزار تن رسید .اما در سال زراعی 85- 86 به رقم 808 هزار تن افزایش یافت و در سال زراعی 86 - 87 نیز به مرز یک میلیون تن رسیده است .
** گیاهان نباتی علوفه ای:
میزان تولید گیاهان نباتی علوفه ای در سال زراعی 83 - 84 حدود 14/5 میلیون تن بود که این میزان در سال زراعی 84 - 85 با 2/2 درصد رشد به رقم 14/8 میلیون تن و در سال زراعی 85 - 86 با تداوم رشد به 15/2 میلیون تن رسید و در سال زراعی 86 - 87 نیز با وجود خشکسالی های گسترده، میزان تولید این محصولات راهبردی کاهش پیدا نکرد.
** دام و طیور:
طبق آمار موجود ، تولید گوشت قرمز در کشور در سال 1383 به میزان 783 هزار تن، گوشت مرغ یک میلیون و 152 هزار تن، شیرخام شش میلیون و 720 هزار تن، تخم مرغ 655 هزار تن و تولید عسل 29 هزار تن بود ، اما ارقام یادشده در سال های 84 تا 86 با رشد قابل توجهی به ترتیب به رقم های 866 هزار تن ، یک میلیون و 468 هزار تن، هشت میلیون و 300 هزار تن، 694 هزار تن و 46 هزار تن رسید. پیش بینی می شود در سال 1387 با تداوم رشد فرآورده های پروتئینی دامی ، میزان تولید گوشت قرمز به 892 هزار تن، گوشت مرغ به یک میلیون و 507 هزار تن، شیر به هشت میلیون و 914 هزار تن، تخم مرغ به 758 هزار تن و عسل به 38 هزار تن برسد . نکته مهم این است که رشد تولید و مصرف فرآورده های پروتئینی دامی از شاخصه های مهم توسعه در هر کشور محسوب می شود و خوشبختانه ایران در این زمینه در طول سه سال گذشته عملکرد بسیار خوبی داشته است. میزان افزایش تولید این محصولات به اندازه ای بود که در سال گذشته بیش از 92 هزار تن گوشت مرغ از تولیدکنندگان خریداری و ذخیره سازی شد که بخش عمده ای از آن در نوروز 87 برای جلوگیری از افزایش غیر منطقی قیمت ها ، توزیع شد.
** شیلات و آبزیان:
تولید انواع فرآورده ها در حوزه شیلات و در زیر بخش های صید و آبزی پروری درکشور در سه سال گذشته از رشد مناسبی برخوردار بوده است . طوری که مجموع تولیدات شیلاتی از 522 هزار و 559 تن در سال 84 به 575 هزار و 560 تن در سال 85 و 630 هزار و 332 تن در سال گذشته افزایش یافت. با وجود بروز خشکسالی و کاهش شدید سطح آب در رودخانه ها و افت خروجی آب از چشمه ها و قنات ها ، تولید فرآورده های شیلاتی در سال جاری تا حدود زیادی در حد سال گذشته حفظ شده و پیش بینی می شود برای سال های آینده رشد قابل ملاحظه ای در این زمینه شاهد باشیم .
** جنگل ها و مراتع:
میانگین عملکرد طرح ملی صیانت از جنگل های شمال کشور در طول سه سال گذشته با 10 درصد رشد، به طور متوسط 770 هزار هکتار در سال بود . در حالی که این میزان در سه ساله 81 - 83 حدود 697 هزار هکتار به ثبت رسیده بود میانگین عملکرد طرح ملی صیانت و توسعه از جنگل های ناحیه زاگرس و جنوب نیز در طول سه ساله 81 - 83 حدود 191 هزار هکتار بود که در سه سال گذشته با بیش از پنج برابر افزایش به بیش از یک میلیون هکتار رسید. در این مدت اجرای طرح طوبی شامل احداث باغ ها در اراضی موات توسط مردم نیز بیش از 40 درصد افزایش یافته است.

منبع :خبرگزاری جمهوری اسلامی     تاریخ : 13  بهمن   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات

نخستین پرورش دهنده شترمرغ در استان گیلان گفت: صنعت پرورش شترمرغ نزدیک ترین و ساده ترین راه برای دستیابی به تولید بالای گوشت قرمز بدون کلسترول است به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، مهندس طلایی پرورش دهنده نمونه سال 86 در سمینار علمی پرورش شترمرغ که در دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت برگزار شد، گفت: تمرکز صنعت پرورش شترمرغ در کشورهای آفریقای جنوبی و استرالیا است و حدود 11 سال است که این صنعت در کشور ما نیز فعال شده است. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 25   اردیبهشت   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: تلاش مستمر دام پزشکان باعث تولید 12 میلیون تن فرآورده خام دامی به صورت بهداشتی شده تا غذای سالم و بهداشتی در اختیار جامعه قرار گیرد. مجتبی نوروزی امروز به مناسبت دهه فجر و سی و یکمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی در جمع خبرنگاران در محل سازمان دامپزشکی اعلام کرد: اکیپ های نظارتی دامپزشکی و کارشناسان مختلف این رشته برای نظارت بر تولید 12 میلیون تن فرآورده خام دامی شامل 8. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 16   بهمن   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: تلاش مستمر دام پزشکان باعث تولید 12 میلیون تن فرآورده خام دامی به صورت بهداشتی شده تا غذای سالم و بهداشتی در اختیار جامعه قرار گیرد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، مجتبی نوروزی امروز به مناسبت دهه فجر و سی و یکمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی در جمع خبرنگاران در محل سازمان دامپزشکی اعلام کرد: اکیپ های نظارتی دامپزشکی و کارشناسان مختلف این رشته برای نظارت بر تولید 12 میلیون تن فرآورده خام دامی شامل 8. منبع : خبرگزاری فارس    تاریخ : 14   بهمن   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

نگار صادقی:تولید گوشت سفید و قرمز استان کرمانشاه نیز مانند سایر استان های ایران افزایش یافته، اما خبری از کاهش قیمت ها نیست و سفره های افطاری امسال خالی تر از هر سال است. در حالی مسئولان سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه متوسط قیمت گوشت گوسفندی را در این استان کیلویی 10 هزار تومان اعلام می کنند که دهک های پایین درآمدی قادر به تهیه گوشت مرغوب نیستند. بیژن شیرزادی، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان کرمانشاه ظرفیت تولید گوشت سفید استان را 40 هزار تن و گوشت قرمز را 30 هزار تن اعلام کرده و به همشهری می گوید: توسعه مرغداری ها و دامداری ها در سال 85 تا 87 و ارایه تسهیلات از محل بنگاه های زودبازده به واحدهای دام و طیور استان باعث افزایش تولید شده است. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 17   شهریور   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: تولیدات دام و طیور پس از انقلاب 3/5 برابر شده است به گزارش خبرنگار موج، سید نظام الدین سجادی معاون امور دام وزات جهاد کشاورزی در نشست مطبوعاتی به مناسبت پیروزی انقلاب اسلامی با اعلام این مطلب اظهار داشت: با وجود افزایش 2 برابری جمعیت، میزان تولیدات دامی از 3 میلیون و 300 هزار تن در سال 57 به 11 میلیون و 350 هزار تن در سال 86 رسیده است. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 19   بهمن   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی آمار جمعیت دام این استان را سه میلیون و 549 هزار و 764 واحد دامی عنوان کرد. مهندس توسلی نیا در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) اظهار کرد: از این تعداد دو میلیون و 224 هزار و 316 واحد دامی گوسفند و بره، 366 هزار و 674 واحد دامی بز و بزغاله، 156 هزار و 314 واحد دامی گاو و گوساله بومی، 17 هزار و 411 واحد دامی شتر و 241 هزار و 20 واحد دامی تکسمیان است. منبع : خبرگزاری دانشجویان ایران    تاریخ : 11   آبان   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی آمار جمعیت دام این استان را سه میلیون و 549 هزار و 764 واحد دامی عنوان کرد مهندس توسلی نیا در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) اظهار کرد: از این تعداد دو میلیون و 224 هزار و 316 واحد دامی گوسفند و بره، 366 هزار و 674 واحد دامی بز و بزغاله، 156 هزار و 314 واحد دامی گاو و گوساله بومی، 17 هزار و 411 واحد دامی شتر و 241 هزار و 20 واحد دامی تکسمیان است. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 11   آبان   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

رییس هیات مدیره مرکز همکاری های امور دام با تاکید بر اینکه برای ماه رمضان هیچ کمبود تولیدی در گوشت قرمز نداریم، افزود: متاسفانه به رغم اینکه هر ساله در ایام ماه رمضان قیمت خرید دام زنده از دامداران هیچ تغییری نمی کند، در مقابل شاهد افزایش10تا 15 درصدی قیمت گوشت قرمز برای مصرف کنندگان هستیم که البته بعد از این ماه مجددا قیمت ها به نرخ گذشته برمی گردد. دکتر جواد وکیلی گیلانی در گفت وگو با خبرنگار دامپروری خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، گفت: قیمت ارزان تولید در بازار متاثر از قیمت نهاده های دامی است و چنانچه قیمت نهاده ها افزایش نیابد افزایش قیمت گوشت قرمز را نیز نخواهیم داشت. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 6   تیر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

وزیر جهاد کشاورزی امروز اعلام کرد: رشد اعتبارات بخش کشاورزی در لایحه بودجه سال 88 که امروز تقدیم مجلس شد با 18 درصد رشد مواجه است. محمدرضا اسکندری وزیر جهاد کشاورزی امروز در جمع خبرنگاران در وزارتخانه با اشاره به اینکه در دهه فجر 2 هزار و 200 پروژه عمرانی بخش کشاورزی در کشور با اعتبار 760 میلیارد تومان به بهره برداری می رسد، گفت: هزار و 500 پروژه از این تعداد در بخش دام و طیور خواهد بود. وی افزود: اعتبار بخش کشاورزی در لایحه بودجه 88 حدود 18 درصد رشد دارد، در حالی که در بقیه بخش های اقتصادی بویژه در فصل اعتبار تملک دارایی سرمایه ای افزایشی وجود ندارد و این رقم در برخی از بخش ها حتی منفی است. منبع : هموطن سلام    تاریخ : 8   بهمن   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات