علی قاسمپور پرورش دهنده بابلی نمونه ماهیان سردآبی قزل آلا در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، افزود: در حالی که میانگین تولید ماهیان سردآبی قزل آلا در متر مربع به طور میانگین 50 کیلوگرم است، توانسته با صرفه جویی 35 درصدی مصرف آب این تولید را به 176 کیلوگرم در متر مکعب آب برساند.
پرورش دهنده نمونه ماهیان سردآبی افزود: من با داشتن هزار و 700 متر مکعب آب، سالانه 300 تن ماهی قزل آلا تولید کردم در حالی که میانگین کشور 50 کیلوگرم در واحد متر مربع است، این پرورش دهنده توانسته این مقدار را به 176 کیلوگرم برساند.
قاسمپور که همزمان دارای دکترای الکترونیک و فردی روحانی است، علاقه فراوانی به پرورش ماهی دارد و توانسته با روش های ابداعی خود سیستم نیمه مدار بسته در پرورش ماهیان قزل آلای رنگین کمان اجرا کند و با این روش 85 درصد آب ورودی به استخرها بازیافت و دوباره استفاده می شود و فقط 15 درصد آب از دست می رود.
وی افزود: اولین بار از سال 79 این روش را ابداع کرده با طراحی کلیه تجهیزات آبزی پروری اعم از درام فیلتر، دستگاههای هواده، تابلوهای برق و تجهیزات دیگر روش پرورش نیمه مدار بسته را ابداع کرده ام.
این پرورش دهنده نمونه با اشاره به سال الگوی مصرف گفت : به روش ابتکاری با تصفیه آب به جای 50 درصد پرت آب آن را به 15 درصد کاهش داده، یعنی 35 درصد صرفه جویی شده و مصرف برق که با 130 اسب قدرت میزان آب برگشتی را 300 لیتر در ثانیه برگشت می داد، هم اکنون با طراحی پمپ جدید که در حال نصب و راه اندازی است، با حدود 25 اسب قدرت دو برابر آب یعنی 600 لیتر را به مدار برگشت می دهد.
قاسمپور افزود: با ابداع این پمپ 105 اسب قدرت صرفه جویی در مصرف برق شده و ضمن این کار تولید 1.5 برابر در واحد سطح افزایش می یابد، به علت برگشت دو برابر آب به مدار پرورش و تمیز شدن آب، تصفیه مناسب و گاز زدایی تولید ماهی افزایش پیدا می کند.
وی گفت: 80 درصد این طرح اجرا شده و 20 درصد دیگر در حال تکمیل و اجرا است.
قاسمپور هدف از اجرای این طرح را پرورش قزل آلای رنگین کمان، استفاده از آب و برگشت در سیستم پرورش به میزان 85 درصد، رساندن کود غنی شده توسط آب ماهی برای مزارع کشاورزی و نهال های مرکبات دانست و گفت: بخش اول در قسمت ماهیان سردآبی به طور کامل اجرا شده، بخش دوم که از آب پسماند آن برای پرورش ماهی گرم آبی استفاده می شود و ماهی کپور پرورش داده می شود و قسمت سوم آب به زمین کشاورزی منتقل می شود.
وی گفت: 30 هکتار زمین در اختیار دارم که از آب پرورش ماهی استفاده می کنم و درخت های پرتقال و نارنگی نیز در مسیر راه آب آبیاری می شوند.
این پرورش دهنده نمونه ماهیان سردآبی در مورد مشکلات پرورش دهندگان گفت: به نظر من دولت راه را برای حضور بخش خصوصی باز کند.
قاسمپور افزود: در حالی که به زعم کارشناسان استانی با داشتن 10 لیتر آب وروددی در ثانیه، مجوز پرورش 20 تن ماهی قزل آلا صادر می شود، اما با روش نیمه مکانیزه می توان با این مقدار آب در دسترس 76 تن ماهی در سال می توان پرورش داد.
وی افزود: خوشبختانه با مدیریت جدید سازمان شیلات مشکلات در حال حل شدن است و شخصا از زحمات دکتر سرپناه به خاطر دید وسیع نسبت به تولید و به کارگیری تکنولوژی جدید و قدرت تصمیم گیری تشکر می کنم.
قاسمپور گفت: در سال 69 در استان گیلان در زیباکنار رشت با عملکرد 176 کیلوگرم به ازای هر متر مکعب آب به عنوان پرورش دهنده نمونه ماهی قزل آلا معرفی شدم که همان سال جایزه خود را به زلزله زدگان منجیل و رودبار اهدا کردم.
وی در پاسخ به این پرسش که آیا در پرورش ماهی قزل آلا از هورمون استفاده می شود، گفت: ماهی گوشتخوار نیست و فقط در غذای آن پودر ماهی، آرد گندم، ملاس چغندر و سویا و نیز لیستینگ عصاره سویا استفاده می شود و هیچ هورمونی در آن مشاهده نمی شود، به طور طبیعی ماهی قزل آلا هر روز چند میلی متر قد می کشد و به همان نسبت ازدیاد وزن پیدا می کند.
قاسمپور افزود: دوره پرورش ماهی قزل آلا به دلیل مساعد بودن دمای آب 18 درجه سانتیگراد و مساعد بودن زیست محیطی و عدم وجود گازهای مضر معمولا ظرف 5 تا 6 ماه از 4 گرم به 500 گرم افزایش وزن پیدا می کند.
این پرورش دهنده نمونه ماهیان سردآبی گفت: ماهی قزل آلا از نظر خوراک کیفیت بالای دارد و استخوان و امعاء و احشاء آن در هر کیلوگرم ماهی حداکثر 200 گرم وجود دارد.
قاسمپور همچنین با اشاره به تنظیم نبودن بازار مصرف گفت: عصاره پروررش دهندگان زیر دست دلال های بازار قرار دارد و در حالی که قیمت تمام شده هر کیلوگرم ماهی 2 هزار و 900 تومان است، دلال آن را به قیمت 2هزار 500 تومان خریداری کرده و 2هزار و 800 تومان در بازار به فروش می رساند که در هر کیلو ماهی 200 تومان کمیسیون (حق دلالی) و 100 تومان کرایه حمل دریافت می کند.
وی افزود: در حال حاضر صنعت پرورش ماهی با زیان همراه است و سود اصلی نصیب دلال ها می شود.
این پرورش دهنده نمونه ماهیان سردآبی افزود: اگر یک خانوار 2 قطعه ماهی قزل آلا تهیه کند باید 5 هزار و 600 تومان بپردازد.
منبع :خبرگزاری فارس تاریخ : 15 خرداد 1388 شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات
