با افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ در ماه مبارک رمضان،هنوز هم مسئولان وعده های تازه ای برای افزایش عرضه و کاهش قیمت این محصولات اعلام می کنند.چندی پیش رئیس شورای اصناف کشور از عرضه گوشت قرمز گرم گوسفندی 6 هزارو 800 تومانی در تهران خبر داد اما با وجود عرضه این محصولات، قیمت گوشت گوسفندی هنوز کاهش نیافته است. با وجود این حسین دماوندی نژاد، مدیرکل دفتر امور پرورش و بهبود تولیدات طیور و زنبور عسل وزارت جهادکشاورزی از کاهش نسبی قیمت گوشت مرغ خبر داده و وعده کاهش قیمت گوشت قرمز را تکرار می کند. از سوی دیگر ارسال لاشه های کشتار شده در سیستان یا انتقال دام زنده از این استان به دیگر کشتار گاه های کشور نیز با اما و اگر های بسیاری همراه بوده و نتوانسته تاثیری هر چند اندک بر بازار مصرف گوشت قرمز در کشور داشته باشد. این امر موجب شده تا برخی با اشاره به واردات، انتقال و کشتار گاو های لاغر و فرسوده پاکستانی و عرضه آن به نام گوشت گوسفند داخلی انتقاد کنند. از سوی دیگر مسئولان اظهارنظرهای متفاوتی در مورد گوشت گرم قرمز6 هزار و 800 تومانی مطرح می کنند. درحالی که پیش از این خبر از عرضه گوشت گرم قرمز گوسفندی داده شده و رئیس شورای اصناف حتی مطالب مطرح شده در زمینه عرضه گوشت بز سیستانی را نیز رد کرده بود، خبرهای تازه حاکی از عرضه گوشت گوساله زابلی و یا گاو فرسوده پاکستانی است! اما موضوع دیگر تاثیر عرضه شتاب زده این گوشت ها بر قیمت ها در بازار مصرفی است که اوج مصرف آن در هفته نخست ماه مبارک رمضان اکنون سپری شده است. توزیع گوشت گوساله زابلی به گفته رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی تهران، عرضه گوشت قرمز 6 هزار و 800 تومانی با وجود مشکلاتی که در نحوه توزیع وجود دارد، ادامه پیدا می کند.کاظم صمدی، با اشاره به توزیع حدود 15 تن گوشت قرمز در تهران می گوید: به دلیل دشواری هایی که توزیع گوشت قرمز دارد (وسیله حمل ونقل و نحوه توزیع و کمبود نیروی انسانی) در 2روز گذشته این گوشت ها تنها در حدود 20 واحد صنفی توزیع شده اند که با توجه به استقبال مردم به سرعت به اتمام رسیده اند.وی با بیان اینکه توزیع گوشت های مذکور در واحدهای صنفی که با پارچه های قرمز رنگ مشخص شده اند، انجام می شود، می گوید: به هر حال این توزیع در تنظیم بازار گوشت قرمز بی تاثیر نخواهد بود. صمدی با بیان اینکه گوشت قرمز توزیع شده، گوشت گوساله زابلی است، از بحث هایی که درباره توزیع گوشت بز به وجود آمده اظهار بی اطلاعی کرده و محل توزیع این گوشت ها را بیشتر در مناطق جنوبی شهر تهران دانست.

منبع :همشهری آنلاین     تاریخ : 8  شهریور   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی

افزایش بی رویه قیمت گوشت قرمز و مرغ اکنون به واقعیتی ملموس تبدیل شده که مصرف کنندگان هر روزه با آن دست و پنجه نرم می کنند.گرچه تفاوت شدید قیمت ها در مناطق مختلف شهر نیز خود به عاملی در تشدید نابسامانی بازار تبدیل شده است با این وجود مسئولان وعده های تازه ای برای ثبات قیمت ها در بازار گوشت قرمز و مرغ در روزهای آتی را تکرار می کنند. طی هفته جاری قیمت گوشت قرمز در مناطق مختلف شهر تهران، تفاوت چشمگیری داشت و در حالی که در برخی مناطق ران گوسفندی 12هزار و 400تومان عرضه می شود، در برخی مناطق دیگر شهر قیمت این فراورده به بیش از 16هزار تومان نیز افزایش یافته است. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 29   مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

روزهای داغ نیمه پایانی تابستان بر بازار مصرف بی تاثیر نبوده و نزدیکی به ماه رمضان نیز مزید بر علت شده تا مردم تلخی تامین ارزاق روزانه شان را بیشتر بچشند. در این میان وزارتخانه های بازرگانی و جهاد کشاورزی از یک سو و مجامع و اصناف از سوی دیگر از ارزانی ، ممانعت از افزایش قیمت ها ، تشدید بازرسی و عرضه مستقیم کالا در فروشگاه های عرضه خبر می دهند، اما حرف دل مردم چیز دیگری است . منبع : روزنامه دنيای اقتصاد    تاریخ : 27   مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

معاون وزیر بازرگانی با بیان اینکه در اسفندماه سال جاری بالغ بر 300 نمایشگاه عرضه مستقیم کالا در کشور برگزار می شود،گفت: توزیع گسترده گوشت منجمد و گوشت گرم را در دستور کار خود قرار داده ایم. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، محمدصادق مفتح در حاشیه سی ودومین نشست هیئت نمایندگان اتاق تهران در خصوص برنامه های تنظیم بازار شب عید گفت: در اسفندماه سال جاری بالغ بر 300 نمایشگاه عرضه مستقیم کالا در کشور برگزار می شود که حداقل با رشد 10 درصدی تعداد غرفه ها مواجه خواهیم بود. منبع : خبرگزاری فارس    تاریخ : 14   بهمن   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

گوشت گرم گوساله با قیمت هفت هزار و 300 تومان از شنبه در سطح شهر تهران توزیع می شود. از روز شنبه گوشت گرم گوساله با هدف تنظیم بازار در واحدهای تحت پوشش اتحادیه با قیمت هفت هزار و 300 تومان به صورت مخلوط عرضه خواهد شد. رییس اتحادیه گوشت گاوی در گفت و گو با "خبرآنلاین" با اعلام این خبر گفت:«هم اکنون گوشت گوساله لاشه در کشتارگاه به قیمت 6800 تومان بارگیری شده و در مغازه های سطح شهر به صورت بی استخوان 10 هزار و 500 تا 11 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم عرضه می شود. منبع : خبر آنلاین    تاریخ : 18   آذر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

چندی پیش یک خبرگزاری رسمی، افزایش لحظه به لحظه گوشت قرمز در سطح استان تهران را نشانه ای از کنترل ناپذیری بازار محصولات خوراکی و کالاهای اساسی دانست. معاون داخلی وزیر بازرگانی در واکنش به این خبر دردسرساز آن هم در آستانه ماه رمضان به مردم توصیه کرد که گوشت یخ زده بخورند و با توجه به خشکسالی و پیامدهایش هوس گوشت گوسفندی نکنند. دیروز اما؛ رییس شورای اصناف کشور از ورود نخستین محموله گوشت قرمز به تهران خبر داد که وزن آن 30 تن است و از مبدا سیستان و بلوچستان بارگیری شده است. منبع : روزنامه دنيای اقتصاد    تاریخ : 1   شهریور   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

با وجود افزایش قیمت گوشت قرمز گوسفندی به حدود 17 هزار تومان، معاون وزیر بازرگانی اطمینان داده است که نوسانی در بازار مواد پروتئینی وجود نخواهد داشتطی سال جاری، همواره گوشت قرمز پیشتاز افزایش قیمت ها بوده و هر بار مسئولان وعده های تازه ای برای افزایش عرضه و کاهش قیمت ها مطرح کرده اند؛ به نحوی که با افزایش قیمت گوشت قرمز در ماه مبارک رمضان و ایام محرم، مسئولان از افزایش عرضه گوشت منجمد و گرم و کاهش قیمت ها خبر می دادند اما اخیرا این کاهش قیمت ها به سال بعد یا روزهای پایانی امسال موکول شده است. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 17   بهمن   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

علی ابراهیمی:روند صعودی قیمت گوشت قرمز که از روزهای نخست امسال آغاز شده بود همچنان ادامه دارد.این افزایش قیمت در حالی صورت گرفت که تا چندی پیش وزارت جهاد کشاورزی و شرکت پشتیبانی امور دام به عنوان دستگاه مشاور تنظیم بازار مواد پروتئینی متولی ساماندهی بازار این محصولات بودند اما عدم توفیق این وزارتخانه در مهار قیمت گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ باعث شد تا دولتمردان با اتخاذ تصمیماتی تازه مسئولیت تنظیم بازار این محصولات را به وزارت بازرگانی واگذار کنند اما با گذشت بیش از یک ماه از این تغییر و تحول قیمت گوشت قرمز که در چند هفته اخیر افزایش بی سابقه ای را شاهد بوده همچنان بالا مانده و وعده های مسئولان جدید تنظیم بازار برای کاهش قیمت ها مؤثر واقع نشده است. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 7   بهمن   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

رئیس شورای اصناف کشور از انتقال گوشت گوسفندی و گوساله با قیمت ارزان از شهرستان ها به تهران خبر داد.به گزارش خبرنگار واحد مرکزی خبر؛ قاسم نوده فراهانی در نشستی خبری با بیان اینکه گوشت قرمز به اندازه کافی در کشور تولید می شود، گفت: بخش انتقال و توزیع مشکلاتی دارد که در صورت موافقت امورپشتیبانی دام وزارت جهادکشاورزی گوشت گوساله و گوسفند پس از ذبح در استان سیستان و بلوچستان به تهران منتقل و توزیع خواهد شد. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 27   مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: تلاش مستمر دام پزشکان باعث تولید 12 میلیون تن فرآورده خام دامی به صورت بهداشتی شده تا غذای سالم و بهداشتی در اختیار جامعه قرار گیرد. مجتبی نوروزی امروز به مناسبت دهه فجر و سی و یکمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی در جمع خبرنگاران در محل سازمان دامپزشکی اعلام کرد: اکیپ های نظارتی دامپزشکی و کارشناسان مختلف این رشته برای نظارت بر تولید 12 میلیون تن فرآورده خام دامی شامل 8. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 16   بهمن   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات